Ourense · Gastronomia

Festa do Pan de Cea

Primeiro fim de semana de julho · San Cristovo de Cea
Quando
Primeiro fim de semana de julho
Onde
San Cristovo de Cea
Distância
~50 km · 55 min
Pão com IXP

Exaltação do Pan de Cea, o único pão de Espanha com Indicación Xeográfica Protexida, elaborado praticamente da mesma forma que na Idade Média: farinha de trigo, água e sal, cozido em forno de lenha.

A festa inclui a Ruta dos Fornos —um percurso pelos antigos fornos com degustações e vinho—, a leitura do pregão e o xantar popular. Um programa cheio de sabor e raiz, a pouco mais de meia hora larga de Bicotorto.

Datas orientativas: convém confirmar o programa oficial em cada ano.
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