Há um aroma que define o verão em A Arnoia: o do pemento a assar nas brasas. O pemento da Arnoia é o produto que deu fama a esta aldeia, e tem a sua própria festa.
Um pemento com nome próprio
O pemento da Arnoia é um pimento verde, fino e de sabor suave, cultivado nas veigas férteis junto ao Miño e ao Arnoia. Tornou-se um sinal de identidade gastronómica da comarca, presente nas melhores mesas galegas.
A festa
A Festa do Pemento da Arnoia, declarada de Interese Turístico de Galicia, celebra-se em torno do primeiro fim de semana de agosto. Durante esses dias a aldeia enche-se de bancas, degustações e música, e o protagonista é sempre o mesmo: o pemento, assado e temperado com azeite e sal grosso.
Todo o ano na mesa
Não é preciso esperar pela festa: na Tenda de Manola e nos restaurantes da aldeia o pemento e os restantes productos da terra estão presentes durante toda a temporada.